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La importancia de la fibra alimentaria en una dieta saludable

La fibra alimentaria es un componente esencial de nuestra dieta que a menudo pasa desapercibido. Aunque no proporciona calorías ni nutrientes esenciales, desempeña un papel crucial en el mantenimiento de la salud y el funcionamiento adecuado del sistema digestivo. En este artículo, exploraremos qué es la fibra alimentaria, las diferencias entre fibra soluble e insoluble, […]

Calidad del agua y su relación con la microbiota intestinal

En la vasta y compleja red de procesos biológicos que sustentan la vida humana, pocos aspectos son tan fundamentales como la calidad del agua que consumimos. Si bien el agua es esencial para la supervivencia en sí misma, su influencia en la salud intestinal está emergiendo como un tema de investigación cada vez más relevante. […]

Dieta FODMAP: recomendaciones para una dieta FODMAP (II)

que es dieta fodmap

Anteriormente, ya te conté qué era la dieta FODMAP y cuáles eran los principales azúcares y alimentos que se recomendaban eliminar. En el artículo de hoy, quiero ofrecerte unas recomendaciones más específicas sobre qué menús puedes seguir o qué lista de la compra te aconsejo. ¡Lee el artículo completo y aprende cómo poner esta dieta […]

Dieta FODMAP: qué es y qué debes saber (I)

alimentos a eliminar en dieta fodmap

La dieta FODMAP es una dieta especial que consiste en excluir una serie de alimentos que contienen azúcares fermentables. En el artículo de hoy te explico un poco más en profundidad en qué consiste esta dieta, para qué es válida y cuáles son los principales alimentos a evitar. ¡Sigue leyendo! ¿Qué es la dieta FODMAP? […]

¿Qué es el SIBO y qué tipos hay?

tipos de sibo

Actualmente, son muchas las personas que sufren diferentes trastornos intestinales. Diarreas, estreñimiento, distensión abdominal, hinchazón o malnutrición son algunos de los síntomas más comunes cuando hablamos de problemas gastrointestinales. ¿Pero sabes qué es el SIBO? En este artículo, hoy te explico un poco más sobre él, sus causas, síntomas y qué tipos hay. ¡Sigue leyendo! […]

Intolerancia a la histamina, ¿y ahora qué?

Si estás leyendo este artículo quizás sea porque has recibido un diagnóstico de histaminosis o de intolerancia a la histamina, y no terminas de entender muy bien que es lo que ocurre en tu cuerpo. A continuación, voy a explorar los síntomas, las causas y los tratamientos de la intolerancia a la histamina, y para […]

PsicoNeuroInmunoEndocrinología: visión global de salud.

En este artículo voy a hablar de la  PsicoNeuroInmunoEndocrinología clínica, también conocida como PNI o PNIE.  Mi intención es explicar de una manera sencilla y breve en qué consiste, y cómo puede ayudarte, tanto en la recuperación como en el mantenimiento de nuestra salud. Oí hablar por primera vez de la PsicoNeuroInmunoEndocrinología hace aproximadamente unos […]

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